Chemical composition of the edible flowers, pansy (Viola wittrockiana) and snapdragon (Antirrhinum majus) as new sources of bioactive compounds
FI: 4,946
Tipo: Article
Artículo original/colaboración Colaboración
Año: 2018
Autores
Gonzalez-Barrio, R; Periago, MJ; Luna-Recio, C; Javier, GAF; Navarro-Gonzalez, I
Revista
Título: FOOD CHEMISTRY
Cuartil
- D1
